Castel Bolognese, la pizzeria “Civico 25” premiata dalla guida stellata Peperoncino Rosso
Un prestigioso riconoscimento per la pizzeria Civico 25 di Castel Bolognese, premiata dai rappresentanti della guida stellata Peperoncino Rosso. Si tratta di una targa con un valore molto elevato nel settore dell’arte Pizza.
Agli occhi della clientela è un indicatore d’eccellenza, che oggi soltanto poche pizzerie e qualche pizzaiolo possono esporre nella propria bacheca.
La pizzeria di Eugenio Iannella sarà tra le protagoniste del premio Award della Guida Stellata Peperoncino Rosso “Best Pizza Italia” che premia le migliori Pizzerie, Pizzaioli d’Italia e aziende del settore per l’anno 2024. L’evento dal vivo con consegna di targa e attestato avverrà il 25 novembre a Trani presso il Palazzo San Giorgio.
Il menù della pizzeria di Castel Bolognese ogni settimana si arricchisce di una nuova pizza secondo la filosofia della “cucina al servizio della pizzeria. La qualità non si limita al prodotto di punta ma si estende ad altre specialità del territorio ravennate.
Eugenio Iannella